Frisch aus ProBabes Backstube gibt es heute süße in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, Quarkkeulchen genannt 🥰. Solltest du die saftige Leckerei noch nie probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt für diesen Genuss.

Zutaten
  • 120g gekochte geriebene Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 50g Mehl
  • 4g Backpulver
  • 80g Quark
  • 1TL Agavendicksaft
  • Süßungsmittel nach Wahl, z.B. Chunky Flavour Vanilla Dream
Zubereitung

Vermenge alle Zutaten miteinander. Gib etwas Mehl auf eine Arbeitsfläche und forme den Teig darauf zu einer Rolle. Schneide diese in fünf Teile und backe sie in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl aus.

Nährwerte

402 Kalorien

25g Eiweiß / 62g Kohlenhydrate / 6g Fett

 

Wusstest du, dass die Rezepte in der ProBabe App regelmäßig erweitert und saisonal angepasst werden? Im Dezember wird es eine Vielzahl winterlicher Rezepte geben, die die besinnliche Zeit noch schmackhafter machen!

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